都說花蓮是自然生態和樂土的借義。但老時光的舊火車站未必是這麼回事。彼時的火車站周邊商店無外乎只為了吞吐來去驛站的旅人與歸人，餐點飲料大抵新鮮但不工於技法，走便宜料多卡實在的親切路線。
以「小人物」為名約莫是向百工致敬的意味，花蓮火車站周邊，昔日稱之為「溝仔尾」。光聽地名大概便知其「紅燈區」的意義，前端供應熱食，裡邊則供給肉體。昔時「茶室」春色撫慰前人與來者，如今僅僅剩下文獻、傳說、地方人士偶爾聊及幾句昔日回憶，但建築物本體仍舊保留歲月痕跡，亮黃燈盞以竹簍輕托，愛情或激情的一小時，你情我願，是珍重再見、下次再來，還是金風玉露一相逢，勝卻人間無數？
秦觀《鵲橋仙》一定早明白在欲仙欲死、欲罷不能、欲說還羞的時刻，纖雲弄巧，銀漢暗渡，唯有寄情星光，在牛郎織女相會時上演仲夏夜之夢，然後明白月球上大概正在「嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心。」
至於花蓮咖啡，其實是不俗的風味表現，但或許因為量少，成為僅能驚鴻一瞥的偶遇，飛鴻雪泥，如海浪拍沙隨即平復，幾近佛系的一款。輕柔滑順本是舒怡的風味，但亦意即並非深刻，酸甜苦適中，齒頰間不留餘味，很超然物外的清淡。
但或許因為整體風味都太乖，太襯托了，似是符合在地溫良謙和的個性，作為旅行記憶而言很難是亮點，但對於在地人來說，說不定一種溫柔的安慰。淡淡的酸淡淡的甜，淡淡的苦澀，也不怎麼餘韻，只是安靜的在那。在安靜之際，陪伴著時間也陪伴你。會再見嗎？也許會也許部會，但卻明白了，在踏雪之後，身上有輕盈的重量。例如船過之後，河面只會記得淺淺的水紋。或許你記得李清照「試燈無意思，踏雪無心情」，有種感覺並非好壞，無關正負無關歡喜或難過，就只是，淡淡的。
花蓮咖啡
酸味：★★★★★☆☆☆☆☆
甜味：★★★★★☆☆☆☆☆
苦味：★★★★★☆☆☆☆☆
尾韻：★★☆☆☆☆☆☆☆☆
描述：質地溫柔、清澈，滑順感佳，清清如泉。適合襯托糕點，最大特色是非常安靜，配書到是不錯的選擇。
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