如果有一個開放式廚房和一字排開的備料，料理應該可以像畫畫那麼有趣。在「社群創作廚房」提供一種廚藝旅程的想像力：食材在你眼前如樂高積木，打算以堆疊法創造什麼口味？
當然經典始終是不錯的選項：腦海迸出瑪格麗特和綜合蔬菜。黑橄欖、青椒、甜椒、洋菇和番茄洋洋灑灑的排開，有白醬青醬紅醬三種基本款任意使用，各種風格的起司都來一些灑好灑滿，新鮮的羅勒當然也豪氣下去，乾辣椒烤後可以優美提味，大蒜款擺在中間一層，表層撒上若干麥片與堅果。如果不想使用現成的乳酪絲，也可以自己親手刨刀。重乳酪濃郁、甜乳酪有水果酸香，起司具備一種神奇的魔法，可以把各種食材融合成美妙，把各式蔬菜豐富了起來：記得至少兩人一組，幫忙互相拍照兼技術指導，創作的過程拍下來，足以回味好幾次。
做PIZZA是一種很不錯的舒壓，足以喚醒體內大廚的血液。即使沒有受過正式訓練，也能因為食材新鮮多樣組合，輕鬆創作驚豔。起司控更應該試試，帕馬森起司為基底的各色起司共七款，個別代表自己的身世，加熱融合之後，有世界一家的概念，各種衝突的配料也能大一統。
本日創作「多采多姿披薩」
1)麵團桿平
2)青醬底層刷後，以紅色黃色蔬菜均勻分布一層
3)起司一層、大蒜均勻其中(灑胡椒)
4)各種蔬菜隨意排列，手刨起司薄薄一層，刷上紅醬
5)黑橄欖和果乾在表面裝飾，使之五顏六色
就完成了
附創作─「肉桂烤蘋果沾香蕉醬」
1)香蕉切丁、蘋果切丁擺瓷盤
2)烤熱後淋上帕馬森起司
3)撒上堅果麥片和巧克力，肉桂灑一層
烤完後空氣中有蘋果肉桂香，香蕉成為稠醬濃郁有味
#快樂勞作DIY
#一起來做披薩真開心
#好吃好吃
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