都說是文青病毒作祟以及根本少女心噴發,一入眼簾便是超級可愛鄉村風。眼睛立刻冒泡還有一大堆愛心「哇~」飛出,接下來是拍照拍照再拍照。
沿著花蓮明義街到自由街,整排職人排排站,不管哪一家店都是「哇啊~,卡哇依內」,當中華路走傳統路線始終堅持傳統名產,文創園區後端已經自由聯想,咖啡店也未免太多、可愛到犯規而且也太真材實料了吧,根本足以讓人駐足並且度過好多下午的天光。
在小小兔子廚房,第一眼是視覺上的精緻度,後來才知道其實很在乎食材、在地、土地、友善環境的課題。以少量的食材比例變遷,不過量調味,就能在一道菜裡產生幾種口味。至於木質調的家具始終是心頭好:溫潤觸感、細膩拋光、手工感和設計過的拙趣,而老舊打字機、綠意盆栽、逗趣海報好細心排好,步移景異,接著就可以「紅燭溫爐、手注佳茗、異書在案、朱墨爛然」。
用採光很好的窗引進大量日光,小巧的白色系布條卻巧妙半遮半閉,音樂總是能有效主導空間氣氛:清新調的女孩甜音色,根本就是足以融化現場的糖漬柳橙片加熱融帕瑪森起司。在小小的一角體會細節,讓綠意滋潤,凝視玩味小巧石頭,又或者,瞧瞧手繪者的細膩敘事,到底他們小題大作、大題小作還是過分敏感些什麼?
當然廚房最重要的是餐點,唯筆力有限。除了「哎呀超可愛,好好吃」實在找不到更理想敘述,當檸檬水和黑咖啡彷彿無限供應,看似無聊的培根蛋沙拉也裝飾得很有事,是那樣的:我的事情來了,拍照拍照拍拍照,然後吃吃吃吃吃吃吃。
然後想起:「龍荒東往時時雪,兔苑春歸處處花。」無論是格局或餐點,並非龍行虎步氣勢磅礡,卻在小園深處別有逸趣。拍完照之後到可以細細體會。讓小小兔子和紅茶把你少女吧,不妨大量誘發文青體質,或者讓攝影病徹底發作。一番裝氣質擺姿勢發神經之後,再去用舌尖感覺蔬菜新鮮和原味的調味。小農牛奶有道地香味,單喝或加入香茶與咖啡都能皆宜,那時就會明白:哎呀,嘴唇會微笑呢。
小小兔子廚房
花蓮縣花蓮市明義街51號
#超可愛超好吃
#旅人手札
#聊聊吃的



















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