我愛熱美式

我愛熱美式。

相較於手法細膩、文化含量深厚、歷史悠久與敘事企圖明顯的精品莊園手沖：講究工序、技法、生產履歷、香味表現及杯測，熱美式頗有free style的味道。

少了上述的包袱和裝逼的必要，義式咖啡機萃取1~2份expresso再兌水加到喜愛的濃度，很自在很隨興，非常符合美式自由主義至上的生活調調。那感覺大概很像穿到洗白的破牛仔褲、緊身白T、短襪和倫登帆布鞋，外加一只包包的概念。

必須說緊身白T真的很好看，一瞬間就能把人變得很有陽光感。特別是身形維持得宜，有點年紀的男生穿起來硬是會有紳士雅痞的味道。不過這種裝扮非常吃胸厚度的立體感，扁身人穿起來雖然安全無誤但就少了點什麼，總之大概就是變得很「路人」然後氣質感覺不太到。

在第三波精品咖啡浪潮興起，人人玩手沖。只是當每個人都不約而同地在那邊淺焙日曬手沖藝妓豆，搞得大家的品味都變得一模一樣，好像在穿制服還是品味標準化罐頭化的時候，突然覺得我開始喜歡上熱美式那種無拘無束free style的調調。咖啡就咖啡，無所謂探討花香果香還是堅果，滑順地給他喝下去，腦袋立馬也變得很自由主義。

#熟男日常

#過於敏感

#熱美式是自由主義代表